女子中高生のための「親子で理系見学会第ニ弾」参加者募集

こんなにあるんだ、理系の進路！未来の自分を見つけよう！
親子で理系見学会 第ニ弾
西酒造株式会社 見学＆焼酎造り体験実験

私たちの身の回りは発酵食品であふれています。本イベントでは酒造会社の見学を行うと共に、実際に皆さんにも焼酎を造るを体験をしていただきます。
あの甘いさつまいもがなぜ酔っぱらう「焼酎」に変わるのか？その不思議について実際に焼酎を造りながら考えてみましょう。
そして焼酎造りの中で働く酵母と麹菌のことについて学びましょう。
ちなみにお酒を造る方法を利用すれば、皆さんでも食べられる甘酒を造ることもできるんですよ。自分で造って美容健康に活かす方法を伝授します！
 

• 一般には入れないお酒(焼酎)を製造する発酵施設を見学
• 会社で働く女性研究者に聞いてみよう！（どんなお仕事をしているの？）

• 西酒造で見学した藏でおきていることを科学の視点で再体験
• 焼酎作りに欠かせない微生物について知ろう！
• 大学で働く女性研究者に話を聞いてみよう！（大学で勉強するってどういうことだろう？）

 

 

日程	2019年10月26日（土）
時間	9:00～17:00
集合場所	鹿児島大学郡元キャンパス　図書室前（9:00集合）
募集人数	女子中高生を含む親子10組(20名)程度
参加費	無料
申込み	こちらの専用サイトからお申し込みください。 ※定員になり次第〆切

 

 

【お問い合わせ】

理学部学生係
TEL: 099-285-8025
MAIL: scigaku［at］kuas.kagoshima-u.ac.jp

※メール送信の際は［at］を@に修正してください。