【水産】鹿児島の地魚を学び＆食べよう 第4 回 こしき祭り～地魚三昧～

[24.01.17]

　本学水産学部では、毎回大盛況であるこしき祭りの第4弾、第4回「こしき祭り～地魚三昧～ （ 鹿児島の地魚を学び＆食べよう）」を開催します。今回はよりパワーアップし、満を持して旬の「ホシガツオ」漬け丼や甑島周辺で漁獲されたメアジ、ツムブリ、コショウダイ、ネイゴ、マダイなどのフライ、ホシガツオの竜田揚げも登場します。鮮度抜群の地魚を是非ご賞味ください。

日　時：2024年1月22日（月）から1月26日（金）11時30分から13時まで
対　象：学生、周辺住民
場　所：鹿児島大学水産学部・水産食堂