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桜島大根(無農薬、無化学栽培)の収穫を報告

[17.02.03]

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 2月2日、猪飼修NPOかごしまルネッサンス理事長が、前田芳實学長を表敬訪問しました。猪飼理事長は桜島大根(約10kg)を持参し、今年で9回目となる桜島大根の収穫報告、前田学長からは、昨年提供された種を自家菜園で栽培し、20株を収穫できたことの報告があり、桜島大根の話題で歓談しました。
 猪飼理事長は、平成19年度鹿児島大学ルネッサンスアカデミー・健康・環境・文化コースを修了し、地域の食文化の充実として、鹿児島の伝統野菜桜島大根を桜島武町で栽培し、食卓に並ぶことを目指した活動をされています。
 
(左から 猪飼理事長、前田学長)