5th Food for Health International Conference & Life Science Symposium (FOHIC & LSS)を開催

[記事掲載日：24.10.08]

　「食と健康」国際大会およびライフサイエンスシンポジウム（FOHIC & LSS）が、9月24日から28日にかけて、鹿児島大学学習交流プラザにおいて開催されました。本大会は、農学部主催、連合農学研究科共催のもと、侯德興教授を会長として実施されました。大会中、佐野　輝学長、橋本　文雄理事、寺岡　行雄農学部長もご臨席頂き、歓迎の言葉を賜りました。
　大会には、国内外から104名が参加し、そのうち中国、米国、韓国、カナダなどからの海外参加者は34名でした。発表総数は62演題にのぼり、大学院生および学部生による発表は25題を占めました。英語による発表と質疑応答を通じて、活発な学術議論と研究交流が行われ、非常に充実した大会となりました。
　また、9月25日の歓迎会、9月26日の「協定校交流会の夕べ」（農学部主催）、27日の大会祝賀会においても、国内外の参加者同士の活発な交流が行われました。これにより、研究者同士の連携が強化され、「健康のための食づくり」を促進することで、食による健康長寿の構築に大いに寄与したと思われます。

(大会長挨拶：「食と健康」国際大会及びライフサイエンシンポジウム(FOHIC＆LSS)大会長、鹿児島大学農学部　侯德興　教授）

（来賓挨拶: 鹿児島大学　橋本文雄　理事・副学長）